阿爾巴羅薩

葡萄品種：赤霞珠

生產區域：位於SANNIO區域的土地

朝向與海拔：丘陵地形，海拔在350公尺至500公尺之間，朝向東南

土壤類型：鈣質黏土泥灰岩

訓練系統：棚架式修剪與居由式修剪

種植密度：每公頃4500株葡萄藤

收成時間：九月上半月，手工採摘並裝入小容器

釀造過程：葡萄於九月上半月採摘，經破碎壓榨後，採用現代葡萄冷卻技術及無氧環境進行輕柔壓榨。所得葡萄汁在攝氏14至16度的溫度下進行長時間發酵，不進行浸漬。發酵完成後，葡萄酒在酒泥上陳釀，並定期進行攪拌桶。

感官特徵：口感愉悅、柔和、優雅，帶有淡淡的花香和令人愉悅的焦糖餘韻。