黑羅文

混合：紅葡萄混合

生產區域：位於SANNIO區域的土地

朝向與海拔：丘陵地形，海拔在350公尺至500公尺之間，朝向東南

土壤類型：鈣質黏土泥灰岩

訓練系統：棚架式修剪與居由式修剪

種植密度：每公頃4500株葡萄藤

收穫時間：九月底，手工採摘並裝入小容器

釀造過程：葡萄於九月底採摘，去梗壓榨後進行冷浸漬，以充分萃取第一層芳香物質。隨後進行發​​酵，並在控溫條件下進行短暫浸漬。最後在酒罐中陳釀。

感官特徵：口感柔順平衡，帶有紅色水果的香氣。入口柔和愉悅，易於與各種菜餚搭配。