白花楸

葡萄品種：白葡萄混釀

生產區域：位於SANNIO區域的土地

朝向與海拔：丘陵地形，海拔在350公尺至500公尺之間，朝向東南

土壤類型：鈣質黏土泥灰岩

訓練系統：棚架式修剪與居由式修剪

種植密度：每公頃4500株葡萄藤

收成時間：九月上半月，手工採摘並裝入小容器

釀造過程：葡萄於九月上半月採摘，經現代葡萄冷卻技術及無氧環境輕柔壓榨後，葡萄汁在攝氏14至16度的溫度下進行長時間發酵。發酵完成後，葡萄酒在酒泥上陳釀，並定期進行攪拌桶。

感官特徵：礦物味、果香，並帶有其他風味
由白色果肉的水果製成。口感宜人清新。
既可作為餐前酒搭配，也可作為正餐佐餐。